5. marts 2013
Molbordet kan nu med stolthed præsentere sit nyeste medlem ved
bordet. På det sidste møde omkring Molbordet blev Anthony Lee og
virksomheden HELT budt velkommen.
HELT blev grundlagt i 2011 af Anthony Lee, som flyttede til Danmark
for fire år siden og har siden da arbejdet med bier og
biavl.
-HELT er grundlagt for at vise verden, hvor fantastisk dansk
honning kan være - vel og mærke hvis man opstiller bistaderne i det
rigtige landskab, hvis man tager sig ordentlig tid til sit arbejde,
og hvis man behandler bierne og honningen med respekt. Jeg
fandt også ud af, at hvis man omhyggeligt blander den milde, danske
forårshonning med nøje udvalgte ingredienser, kunne man få
fantastiske smagsoplevelser, fortæller Anthony Lee.
I dag har HELT hele 13 forskellige honninger med forskellig
smag. Honningen sælges i glas og gaveæsker i et smukt design, som
allerede har høstet omtale i det store udland.
Læs mere om HELT
her
« Tilbage