Rønde Højskole og Efterskole er en vigtig kulturorganisation og samlingssted på Djursland. Med over 1000 elever og kursister, en lang række organisationer, lokale gæster til vores mange arrangementer, har vi et unikt fællesskab. Vi værner om og formidler den bæredygtige dagsorden, og ikke mindst kærligheden, til mad af lokale råvarer.
Skolens opgave er at danne og uddanne mennesker til at tage ansvar for eget liv - og for fællesskaber. Vores lokale forankring og samarbejder med lokale producenter og ildsjæle er et eksempel på, hvordan man også som organisation tager ansvar for fællesskaberne i sit lokalsamfund.
Maden i vores køkken produceres fra bunden med tanke for bæredygtighed og godt håndværk. De lokale råvarer er den centrale del af vores fortælling om vores mad, når vi forædler dem, er de afgørende for at give vores måltider karakter og sjæl. Skolen vil gerne gennem medlemskabet af Molbordet bidrage til og styrke den fortælling lokalt.